Cá Trắm Đen sông Đà nguyên con tươi sống ( size 9-12kg)
Xuất xứ: Hòa Bình
Định lượng: 1Kg
Thành phần: Cá Trắm Đen sông Đà nguyên con tươi sống ( size 9-12kg)
Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm khi hết date hoặc có dấu hiệu hư hỏng
Hướng dẫn sử dụng: Rán
Hướng dẫn bảo quản: Nước ngọt
- Cá trắm ( tên khoa học: Ctenopharyngodon ) là loài cá sông Đà phổ biến,có kích thước lớn.Theo thống kê con cá trắm lớn nhất từ trước tới nay dài 1,5m nặng 60kg, tuổi đời 21 năm. Ở Việt Nam chủ yếu phân làm 2 loại: Cá trắm cỏ và cá trắm đen.
- Cá trắm đen là những thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Trong mỡ cá trắm đen có chứa nhiều acid béo không no omega 3, có tác dụng chống lão hóa, tăng cường tuổi thọ ở người già và giúp trẻ nhỏ phát triển trí não, sáng mắt. Chính vì cá trắm đen tốt cho sức khỏe, lại dễ chế biến nên chúng được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn làm thực phẩm bồi bổ cho người thân trong gia đình.
- Theo Đông y, cá trắm đen bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu mệt mỏi, đuối sức.
- Các món ăn ngon về cá trắm đen
- Cá trắm kho
- Cá trắm nướng than hoa hút chân không
- Cá trắm bỏ lò