Dầu Ô Liu Nguyên Chất Hữu Cơ Green Diamond sở hữu chỉ định xuất xứ được bảo hộ - tức được xác định và định lượng các thông số chất lượng cụ thể để tránh gian lận và xác nhận nguồn gốc của sản phẩm.
Sản phẩm dầu ép được nhập khẩu nguyên chai từ quả ô liu Kalamata có hàm lượng dầu ngon nhất tại vùng Messinia, Hy Lạp – quốc gia có chất lượng dầu oliu tốt nhất thế giới. Nhờ sử dụng công nghệ ép lạnh (cold pressed) không quá 27 độ C, sản phẩm giữ nguyên được các chất dinh dưỡng nguyên bản nhất của quả ô liu. Độ khói của dầu là khoảng từ 190 – 207 độ C (theo Healthline).
Dầu Ô Liu Nguyên Chất Hữu Cơ Green Diamond KHÔNG sử dụng chất hoá học từ đất đến cây trồng - được chứng nhận sản phẩm đạt chuẩn Organic của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), Hiệp hội Nông Nghiệp Hy Lạp và Quy định Sản phẩm Hữu cơ Canada.
THÀNH TỰU
• Giải Bạc 2021
• Giải Vàng Dubai 2022
• Giải Bạc New Work 2023
ĐẶC ĐIỂM
- Dầu sánh đặc có màu vàng chanh thơm dịu.
- Dầu có vị hơi hơi nhần nhận đắng – nhẹ và không gắt.
- Độ axit thấp, chỉ ở mức 0,19 – 0,2 so với quy định thế giới 0,8. Độ axit (tức độ tinh khiết và tươi thơm) càng thấp thì dầu càng chất lượng và đắt đỏ.
- Giàu vitamin A,B,E, Omega 3-9, Collagen và Polyphenol.
- Lượng Axit Oleic (chỉ có trong dầu quả oliu) của dầu Olympias đạt mức 80% (mức cao nhất).
- Làm giảm cholesterol xấu, gia tăng choresterol tốt
- Không chứa chất béo chuyển hóa xấu (trans fat).