Donavi - Bánh đa nem 15 lá/62g
Xuất xứ: Việt Nam
Định lượng: 62g/gói
Thành phần: Donavi - Bánh đa nem 15 lá/62g
Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm khi hết date hoặc có dấu hiệu hư hỏng
Hướng dẫn sử dụng: Cuốn
Hướng dẫn bảo quản: Nhiệt độ thường
BÁNH ĐA NEM DONAVI
THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Xuất xứ: Bắc Giang
- Hướng dẫn sử dụng: chế biến món nem rán hoặc cuốn gỏi.
- Hướng dẫn bảo quản: bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Bánh đa nem Donavi là đặc sản nức tiếng của làng nghề Thổ Hà, Bắc Giang. Sản phẩm được chế biến bằng phương pháp cổ truyền, nguyên liệu đặc biệt tại vùng đất Thổ Hà và kinh nghiệm lâu năm của các nghệ nhân. Bánh đa nem Thổ Hà có những đặc trưng mà các sản phẩm bánh đa nem khác không có được. Bánh đa nem có màu trắng vừa phải, mềm, dẻo, thơm mùi gạo. Khi sử dụng bánh đa nem cuốn nem rán thì vỏ bánh giòn tan, rất ngon nhưng khi nhúng bánh đa nem vào nước thì dai chứ không bị nát, mủn ra như các loại bánh đa nem khác.
QUY CÁCH BẢO QUẢN, ĐÓNG GÓI
Quá trình sản xuất đóng gói, bảo quản bánh có người giám sát để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng của bánh. Do đó, bánh đa nem Thổ Hà đảm bảo: sản phẩm làm bằng 100% nguyên liệu tự nhiên; không sử dụng hàn the, chất tạo vị, tạo dẻo..
CÁCH CHẾ BIẾN THÔNG DỤNG
Bánh đa nem Donavi có thể dùng cuốn gỏi hoặc cuốn nem.
Gợi ý làm món bánh đa nem
Nguyên liệu:
- 400gr thịt sấn vai.
- 1 củ hành tây nhỏ, 1 củ cà rốt.
- 150gr giá đỗ.
- 100gr miến.
- 2 quả trứng.
- Nấm hương,mộc nhĩ.
- Hành hoa, rau mùi..
- Gia vị: mắm, tiêu,…
- Dầu ăn.
- Vỏ bánh đa nem: 35 – 40 cái.
Chế biến:
- Thịt rửa sạch, băm nhỏ.
- Hành tây, cà rốt, giá đỗ, hành, rau mùi rửa sạch thái nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi thái nhỏ.
- Miến ngâm trong nước ấm khoảng 30 độ C trong 5 phút cho mềm rồi vớt ra, cắt ngắn.
- Trộn tất cả các nguyên liệu đã sơ chế, đập thêm 2 quả trứng vào, cho thêm dầu ăn, nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị rồi trộn đều
- Trải bánh đa nem lên trên một mặt phẳng. Múc một ít nhân đặt vào một đầu của bánh rồi cuộn lại.
- Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn rồi cho bánh đa nem vào rán, đến khi thấy chín vàng 2 mặt thì vớt ra đĩa.